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Dans un article récent, La Presse s'est demandé si les aliments ultra-transformés augmentaient les cas de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) et d'allergies chez les enfants.

Des études existent, indique Michèle Iskandar, chercheuse en nutrition à l’Université McGill. Mais elles sont préliminaires.

Classified as: Stéphanie Chevalier, Michèle Iskandar
Publié le: 16 déc 2024

Vous recevez des invités en fin de semaine pour un barbecue ? Que mettrez-vous sur le gril ? Des protéines animales, il y a fort à parier. Même si l’on connaît les effets de la consommation de viande rouge sur l’environnement et potentiellement sur la santé, pour beaucoup, il est inconcevable de s’en priver.

Publié le: 12 juin 2024

Félicitations à Manon Fantino, étudiante du campus Macdonald en deuxième année de doctorat en nutrition humaine, qui a remporté le concours francophone Ma thèse en 180 secondes (MT180) de McGill et passe au concours national !

Dans le cadre du concours universitaire Three Minute Thesis (3MT) / MT180, les étudiants en doctorat et en maîtrise ont eu la possibilité de présenter leurs travaux de recherche de pointe devant un public non expert, en seulement trois minutes et une seule diapositive (en anglais ou en français).

Classified as: Daiva Nielsen, 3MT/MT180
Publié le: 10 avr 2024

Les aînés de 65 ans et plus qui respectent les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien pourraient ne pas obtenir suffisamment de certains nutriments importants, prévient une nouvelle étude publiée par des chercheurs de l’Université McGill.

Classified as: Stéphanie Chevalier, Didier Brassard
Publié le: 22 jan 2024

Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de McGill sous la supervision de la professeure agrégée Stéphanie Chevalier, a reçu le Prix Relève Étoile du Fonds de recherche du Québec - Santé (FRQS) pour juillet 2023. Cette reconnaissance importante et compétitive d'une publication dans le domaine de la santé n'est décernée qu'une fois par mois à travers la province.

Classified as: Stéphanie Chevalier, School of Human Nutrition
Publié le: 8 aoû 2023

Les ²ú²¹³¦³Ùé°ù¾±±ð²õ bénéfiques que la mère transmet à son enfant par le lait maternel changent considérablement au fil du temps et pourraient stimuler le système immunitaire et le métabolisme des nourrissons. C’est ce que révèle une étude publiée dans et menée à Montréal et au Guatemala.

Classified as: lait maternel, ²ú²¹³¦³Ùé°ù¾±±ð²õ, Allaitement, microbiome, ³¾Ã¨°ù±ð²õ, nourrissons, Emmanuel Gonzalez, Kristine Koski
Publié le: 16 mar 2021

Sue Harrison est depuis cet automne la personne responsable des cours de français du Centre d’enseignement du français à l’intention des étudiants inscrits aux programmes de santé et de travail social de McGill. Elle remplace Hélène Riel-Salvatore qui s’est récemment retirée de ces fonctions. Sue Harrison a fait partie de l’équipe de choc qui a créé la série des manuels d’auto-apprentissage de l’anglais de Dialogue McGill. 

Classified as: Sue Harrison, French courses, McGill HSS students, McGill French Language Centre (FLC), cours de français, Centre d’enseignement du français, programmes de santé et de travail social de McGill
Publié le: 9 fév 2018
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