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Dans une serre du campus Macdonald, Mark Lefsrud et ses Ă©tudiants sont Ă  la recherche de la meilleure recette de ±ôłÜłľľ±Ă¨°ů±đ pour faire pousser des lĂ©gumes et des fruits. «ĚýIl est en effet possible d’amĂ©liorer la production en serre en agençant les bonnes longueurs d’ondeĚý», explique le chercheur, qui rĂŞve du jour oĂą l’on pourra aussi produire des pĂŞches en serre.

Classified as: production, serres, ±ôłÜłľľ±Ă¨°ů±đ, Ă©˛Ô±đ°ů˛µľ±±đ
Published on: 30 Apr 2019

La luzerne et la ´Ú±ôĂ©´Ç±ô±đ des prĂ©s trĂ´nent au sommet du palmarès des plantes fourragères les plus cultivĂ©es au QuĂ©bec. Philippe SĂ©guin, chercheur au DĂ©partement des sciences vĂ©gĂ©tales de l’UniversitĂ© McGill, Ă©tudie non seulement ces «Ěýespèces vedettesĚý», mais plusieurs autres plantes fourragères de remplacement comme le trèfle d’Alexandrie et l’herbe du Soudan.

Classified as: luzerne, ´Ú±ôĂ©´Ç±ô±đ, cultures fourragères
Published on: 24 Apr 2019

Au premier abord, l’initiative surprendĚý: remplacer la moulĂ©e traditionnelle destinĂ©e Ă  la volaille par une alimentation Ă  base de brocoli ou de chou. Cette idĂ©e innovatrice a germĂ© en 2011 dans l’esprit des chercheurs du DĂ©partement des sciences animales de l’UniversitĂ© McGill, Shyam Bushansingh Baurhoo, professeur adjoint, et Arif Mustafa, professeur associĂ©.

«ĚýNotre objectif Ă©tait de rĂ©duire l’effarant gaspillage alimentaire en rĂ©cupĂ©rant des brocolis et des choux invendus pour les convertir en aliments pour la moulĂ©eĚý», explique M.ĚýBaurhoo.

Classified as: volaille, brocoli
Published on: 24 Apr 2019
By Laura Webb and Mandy Jian

If you are interested in expanding your professional network and experience in the food industry, please read this post to get more insight in getting involved with the Food Science Association, and/or apply your food science trivia by joining next year’s College Bowl team!

Classified as: IFSTA College Bowl
Published on: 10 Apr 2019

« Depuis le dĂ©but des annĂ©esĚý2000, plusieurs acĂ©riculteurs expriment leur inquiĂ©tude relativement aux consĂ©quences des changements climatiques sur leur industrie. «ĚýIls se demandent si ce secteur restera viable tant du point de vue Ă©conomique que de celui du processus de la coulĂ©e de sève, relate BenoĂ®t CĂ´tĂ©, professeur agrĂ©gĂ© et directeur des Ă©tudes graduĂ©es au DĂ©partement des sciences des ressources naturelles de l’UniversitĂ© McGill. Ça m’a incitĂ© Ă  me pencher sur cette question au dĂ©but des annĂ©esĚý2010.

Classified as: changements climatiques, sirop d'erable
Published on: 9 Apr 2019

Lorsque des agriculteurs demandent à l’agronome Joann Whalen comment réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), elle leur répond qu’il leur suffit de modifier certaines de leurs pratiques. « Il faut comprendre que les microorganismes du sol produisent naturellement des GES, explique-t-elle. Comme ces organismes ont besoin de carbone organique et d’azote (nitrates), on peut “jouer” sur la disponibilité de ces éléments pour diminuer leur activité et, par conséquent, sur les émissions de GES. »

Classified as: soil, Ă©missions de gaz Ă  effet de serre (GES), GH gas emissions, sols
Published on: 27 Mar 2019

Thanks to all faculty, staff and students who participated in McGill24.

McGill’s fourth annual day of giving held on Wednesday, March 13, raised $2,294,360 from 5,244 donations for causes across the University.

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Classified as: #mcgill24
Published on: 21 Mar 2019

If you are looking for an after-hours activity, consider visiting the "Montreal Couture" exhibit at the . , BSc(AgEnvSc)’07 who graced our "stage" at Founder's Day (2016) and TedX Sainte-Anne-de-Bellevue (2018), is one of ten artists featured.

Classified as: exhibit, Nathan Kong
Published on: 21 Mar 2019

Éliane Ubalijoro,ĚýBSc(Agr)'92, PhD'01 has an incredible story. As a Rwandan college student, she was studying in CanadaĚýatĚýthe outbreak of the Rwandan civil war. She returned to Rwanda during the conflict to pursue agricultural research, but ultimately decided that the country was too unsafe to make progress in her career.

Published on: 21 Mar 2019

We extend best wishes to Startups involving FAES students who will compete for the in the on March 27.

Classified as: Dobson Cup, entrepreneurship
Published on: 21 Mar 2019

Pendant son projet de doctorat, Elise Shepley [AnSci] analysait la santé des pattes des animaux en lien avec leur mode de logement, en stabulation libre ou entravée. « Je tente de démontrer l’impact positif de faire bouger les bovins, un aspect peu documenté scientifiquement et méconnu des producteurs », explique-t-elle.

Photo: Elise Shepley, doctorante dans le laboratoire de la chercheuse Elsa Vasseur au Département des sciences animales de l’Université McGill, en compagnie d’une vache nommée Hasta La Vista.

Classified as: vaches, recreation
Published on: 13 Mar 2019

Anne-Sophie Brazeau (SHN) is one of the Principal Investigators on the . The team believes that it is essential to accurately define hypoglycemia, to understand the patient experience with therapy and treatment options, and to facilitate patient education.

Classified as: hypoglycemia, Type 1 diabetes Therapies, technologies
Published on: 13 Mar 2019

Les stations radars météorologiques recueillent des données d’une importance capitale pour les agriculteurs. « La station qui appartient à l’Université McGill, située à Sainte-Anne-de-Bellevue, était responsable de la surveillance météo pour la région de Montréal de 1968 à octobre 2018 », explique Frédéric Fabry, directeur de l’observatoire radar de l’Université McGill.

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Classified as: JS Marshall Radar Observatory, weather station
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Published on: 13 Mar 2019

NRS students and staff receive "Principal's Prize for Public Engagement" recognition

Kudos to FAES Science Communicators Allyson Menzies (PhD Candidate-NRS-Humphries), Marianne Falardeau-Côté (PhD Candidate-NRS-Bennett) and Emeritus Professor David M. Bird (NRS), who recently received well-deserved recognition from the Principal’s Prize for Public Engagement through Media.

Classified as: Principal's Prize, public engagement
Published on: 13 Mar 2019

What is the secret to longevity? Kyle Elliott (NRS) and Anne Mouillier (MSE) share clues to the aging process in the black-winged kittiwake in the debut of Aging in the Wild on this week's Nature of Things.

Classified as: aging, kittiwake
Published on: 13 Mar 2019

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