In 2020, Quebecers spent more than $1.78 billion on frozen and ready-to-eat meals in grocery stores, but how will the rising cost of inflation impact the price of these convenient ready-made meals?
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Published on: 2 Mar 2022
Congratulations to Farm Management and Technology’s Caitlin MacDougall who has been named Quebec 4-H Volunteer Leader of the Year. Caitlin is currently on educational leave pursuing a Global MBA Candidate at EDHEC Business School in France.
Read the full announcement at .
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Published on: 23 Feb 2022
Congratulations to Maxime Leduc, BSc(AgEnvSc)’12, a self-employed consultant in forage systems and Farm Management and Technology Program Lecturer, who has been awarded the Prix Jeune Agronome from l’Ordre des Agronomes du Quebec for his exceptional contributions to Quebec agriculture. Earlier this year Maxime received the Macdonald Distinguished Young Alumni Award.
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Published on: 24 Jan 2022
McGill alumnus Marc-André Isabelle (Dip.FMT, BEng. Bioresource) is a course lecturer in the Farm Management & Technology program. The Isabelle farm in Coteau-du-Lac, Quebec, has evolved and expanded throughout the years, from dairy to strawberries to produce, and most recently launching FestiFleurs, a popular pick-your-own bouquet event.
Published on: 4 Aug 2021
Women make up more than 50 per cent of the graduating cohort for first time in program history.
Convocation is a special time and an important milestone in the lives of graduating students. Today’s virtual Convocation ceremony for the Faculty of Agricultural and Environmental Sciences enjoyed a milestone of a more collective fashion, however.
For the very first time, the graduating cohort from the Farm Management and Technology Program (FMT) was made up of more than 50 per cent women.
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Published on: 15 Jun 2021
Même si le consommateur est de plus en plus sensibilisé à l’enjeu du gaspillage alimentaire, l’achat de légumes moches demeure un marché de niche au Québec. Pourtant, quand on abandonne un légume laid à la ferme, on ne jette pas seulement une denrée, on gaspille toutes les ressources naturelles et la main-d’œuvre nécessaires pour la produire.
...Pour l’économiste agricole Pascal Thériault, qui enseigne à la faculté des sciences de l’agriculture et de l’environnement de l’Université McGill, il est difficile de pointer un seul coupable.
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Published on: 5 Oct 2020
Phragmite, panais sauvage, herbe à poux, nerprun, renoué du Japon : ce sont toutes des plantes envahissantes, nuisibles à un certain degré, qui prennent de plus en plus de place sur les terres agricoles et parfois même dans nos forêts. Plusieurs sont inconnues de la population générale, mais causent de sérieux maux de tête aux agriculteurs.
Parmi celles-ci, la plus problématique semble être le phragmite, aussi appelé « roseau commun ». On le qualifie parfois de « véritable menace à la biodiversité des lieux humides ».
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Published on: 3 Aug 2020
Finance titan André Desmarais teams up with rock-star farmer to invest in the future of small organic farming
In the first season of Les Fermiers, a hit French-Canadian TV show about vegetable farming in Hemmingford, Quebec, Dany Bouchard [FMT'08], a young trainee, tells his boss and the show’s star, Jean-Martin Fortier [BA’02, Major in Environment], that there won’t be enough turnips to bring to market that week. “We can’t fight the temperature,” Bouchard says. “We have to be patient.”
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Published on: 4 Feb 2020
Ils détonnent du reste du paysage hivernal : ces arbres, contrairement aux autres, gardent leurs feuilles même après leur mort. Ce phénomène, appelé marcescence, est observable chez certaines espèces d'arbres. MétéoMédia s'est entretenu avec David Wees, chargé de cours au Département des sciences végétales et directeur adjoint du programme Gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA) à l'université McGill.
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Published on: 30 Jan 2020
Nouveau livre redacté par David Wees, Département des sciences végétales et Gestion et technologies d’enterprise agricole (FMT)
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Published on: 24 Jan 2020
Les producteurs semblent plus heureux au travail que la majorité des Québécois. En effet, l’agriculture se positionne au 10e rang des 70 professions et métiers classés au palmarès de l’indice du bonheur au travail réalisé par la firme Léger. Les travailleurs agricoles ont très positivement évalué cinq des six facteurs principaux qui influencent le bonheur au travail : réalisation de soi, relations de travail, reconnaissance, responsabilisation et sentiment d’appartenance.
Appartenance et reconnaissance
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Published on: 8 Jan 2020
Keesha Ness’s family certainly knows farming – they’ve been doing it for nearly 100 years and plan to celebrate when they reach that milestone next summer.
Ness is passionate about farming, loves her cows, and plans to follow the family’s tradition.
“I’m definitely hoping to help out with the management side,” says Ness of her family’s Ayrshire dairy farm in Howick, Quebec.
“I really love the management side of it.”
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Published on: 21 Nov 2019
FMT's Serge Lussier recently received the Mérite du Conseil interprofessionnel du Québec (CIQ) from the Ordre des Agronomes du Québec, awarded for exceptional work in supporting promoting agriculture and its professional aspects. He is the fourth Macdonald staff member, and 3rd FMT staff member, to receive this award since its inception in 1990.
CITATION ()
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Published on: 6 Sep 2019
Peter Enright, director of Ď㽶ĘÓƵ's farm management and technology program, said regardless of the specialization, there has been one major shift between the generations of John and Matthew Burns — social networks that are completely transformed.
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Published on: 21 Aug 2019
Au début du XXe siècle, alors que la soupe aux pois faisait partie intégrante du menu des Québécois, on le cultivait beaucoup ici, raconte David Wees, chargé de cours et agronome à l'Université McGill. L'intérêt s'est ensuite perdu dans les années 70. « La source de protéine a été remplacée par une autre source de protéine : la production animale », ajoute M. Chalifour. Résultat : les producteurs se sont mis à cultiver de plus en plus de maïs servant à  préparer la moulée des animaux.
Published on: 5 Aug 2019
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