香蕉视频

Minerva Class Scheduling Visit for course dates & times.

McGill.ca / Vue d'ensemble / Summer Studies / Areas of Study / Summer 2022 Courses

Derni猫res mises 脿 jour en lien avec la COVID-19 disponibles ici.
Latest information about COVID-19 available here.

BREE 324 Elements of Food Engineering (3 unit茅s)

important

Nota : Ceci est la version 2021鈥�2022 de l'annuaire 茅lectronique. Veuillez mettre 脿 jour l'ann茅e dans la barre d'adresse de votre navigateur pour une version plus r茅cente de cette page, ou .

Offered by: G茅nie des bioressources (Agricultural & Environmental Sciences)

Vue d'ensemble

G茅nie des bioressources : A course in basic food engineering for non-engineering students, covering heat transfer, mass and energy balances, food process unit operations, material transport/ steam/refrigeration systems.

Terms: Automne 2021

Instructors: Ngadi, Michael O (Fall)

  • 3 lectures

  • Pre/Co-requisite: FDSC 330

  • Restriction: Not open to students in the B.Eng.(Bioresource) program

  • Restriction: Not open to students who have taken ABEN 324.

Back to top