Ï㽶ÊÓƵ

FDSC 634 Food Toxins & Toxicants (3 unités)

important

Nota : Ceci est la version 2018–2019 de l'annuaire électronique. Veuillez mettre à jour l'année dans la barre d'adresse de votre navigateur pour une version plus récente de cette page, ou .

Offered by: Sciences alimentaires et chimie agricole (Agricultural & Environmental Sciences)

Administered by: Études supérieures et recherch

Vue d'ensemble

Science des aliments : Toxins and toxicant residues in food are explored from an analytical perspective. New techniques of analysis and strategies are emphasized.

Terms: Hiver 2019

Instructors: Bayen, Stephane (Winter)

  • Winter

  • Prerequisite: FDSC 213 or permission of instructor.

Back to top