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Statistique Canada a écrit, hier, que la hausse de 17,3 % du prix des légumes frais en juin s'explique « en partie par des conditions météorologiques défavorables dans les régions agricoles ». « On n'a vraiment pas eu un beau printemps. Les productions au champ ne sont donc pas au stade où elles devraient être, et ça cause beaucoup de pression sur les prix », confirme Pascal Thériault, agronome et économiste à l'Université McGill.