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Les boissons végétales, une alternative verte au lait de vache ? Commentaire du Prof. Vijaya Raghavan

Lait d’amande, d’avoine, de coco, de riz, de macadamia… Il n’y a jamais eu autant d’options pour remplacer le lait de vache sur les tablettes d’épicerie. Mais laquelle a l'empreinte...

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