Repas en pots Masson: Repas faciles à préparer à l'avance (en ligne)
Offert par le Programme de santé et de mieux-être dans le cadre du 14e Salon Annuel de la Santé et du mieux-être. Cet atelier sera en anglais.
Au cours de cette démonstration culinaire, vous apprendrez à préparer des repas pratiques, nutritifs et visuellement attrayants, que vous pourrez personnaliser. Vous découvrirez deux recettes simples et créatives, chaque pot masson contenant un repas complet, facile à préparer et parfait à emporter. Ces pots massons sont idéaux pour votre style de vie chargée et pour une préparation de repas efficace, constituant une excellente option à apporter au travail. Tout au long de la démonstration, vous recevrez des conseils pratiques pour vous lancer dans la préparation de vos propres repas en pots massons. Les recettes proposées :
1. Parfait de petit-déjeuner à la courge et aux épices
2. Salade de pommes et de fromage
3. Pouding au chocolat et aux graines de chia (pour 3 personnes)
Si vous souhaitez cuisiner avec nous, voici la liste des ingrédients à préparer : (la taille des pots Masson recommandée est de 500 ml ou 2 tasses).
Parfait de petit-déjeuner à la courge et aux épices
- ¾ tasse de yogourt à la vanille (ou de yogourt grec nature)
- ⅓ tasse de purée de courge (ou de citrouille, de compote de pommes)
- ½ tasse de pommes (ou de poires) en dés
- Pincée de cannelle et de noix de muscade
- â…“ tasse de granola
- 2 cuillères à soupe de noix hachées (ou d'autres noix)
*Si vous utilisez du yogourt grec nature, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable.
Salade de pommes et de fromage
- 2 cuillères à soupe de yogourt grec nature (ou de crème fraîche)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Une pincée d'ail en poudre
- ½ tasse de pomme, coupée en dés
- 2 c. à soupe de canneberges séchées
- â…“ tasse de fromage cheddar en cubes (ou tout autre fromage)
- â…“ tasse de couscous cuit
- ½ tasse d'épinards hachés
- 2 cuillères à soupe de graines de courge (ou graines de citrouille, autres noix)
Pouding aux graines de chia et au chocolat
- ¾ tasse de lait végétal non sucré (ou le lait de votre choix)
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 c. à soupe de sirop d'érable ou de miel
- Garnitures au choix : framboises fraîches/congelées, pépites de chocolat, noix, bananes....