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Séminaires de science alimentaire et d'agrochimie
Jeudi, 31 mars, 2005 10:00
Pavillon Raymond
21 111, chemin Lakeshore, St Anne de Bellevue, QC, H9X 3V9, CA
1. Jun-Kyoung Jung (étudiant de 2e/3e cycle) : « The production of conjugated linoleic acid by Bifidobacterium breve JKL03 and its application. » 2. Saleh Ali (étudiant de 2e/3e cycle) : « Antimicrobial activity of desert truffles (Termania and Terfezia species). »