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Séminaires de génie des bioressources
Jeudi, 21 octobre, 2004 10:00
Pavillon Raymond
21 111, chemin Lakeshore, St Anne de Bellevue, QC, H9X 3V9, CA
1. Patrick Cortbaoui : « Efficient precooling of sweet corn ». 2. Normand Cyr : « Food fermentations in the kitchen ». 3. Marc Abbyad : « From engineering software to software engineering ».