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Pulsed electric field inactivation of E. coli in liquid egg
Jeudi, 18 septembre, 2003 10:00
Pavillon Raymond
21 111, chemin Lakeshore, St Anne de Bellevue, QC, H9X 3V9, CA
Séminaire 1 : Malek Amiali, étudiant de 2e/3e cycle.